次男の「おふくろの味」

バスケのミニキャンプから帰ってきた次男、しばらくお腹の調子が悪いと言っていました。

どうやらキャンプでの食事が合わなかったみたいです。。うーん

運動するから食べなきゃバテるだけだし、頑張って量は食べてもいまいち食欲わくものがなかったって。

消化のいいものか食べ慣れたものでも作ったらいいかな?と思い、どんなご飯がいい?と聞くと とりあえず肉料理。 どんなの?

「おかーさんのならなんでもいい」

な、なんと。。。。アップキラキラ

と喜びそうになったけど、そのココロは

「おかーさんのは塩コショウと あともう一味か二味でシンプルだから、そういうのでいい」

・・・・・・・・。ダウンもやもや

旦那がそもそもスペアリブやステーキに タレやソースべったりってのが苦手なので(甘くなければいいらしいけど)、うちの味付けはだいたいシーズンドソルト・コショウ・ガーリックパウダー中心なのです。

あとハーブ類か、なんかスパイスとか加えたり。確かに あともう一味か二味、だタラー

 

手の込んだおしゃれな料理よりこういう方が好きな父子のおかげで、あまり献立に苦労はしないかも ニコニコ

シンプルな料理が私の味かどうかはともかく、次男にとってはそれがウチの味。


火通し過ぎた長音記号1 
そしてシンプル肉料理の代表?ローストビーフで次男お疲れ様の夕食。全部おかわり自由よ♪

ちなみにサラダのドレッシングもシンプル手作りドレッシング(オリーブオイル・塩・コショウ・レモン)です。サラダ

しみじみした「おふくろの味」ではないけれど、我が家の味、enjoyしてね。ナイフとフォーク

 

 

♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:*

 

 


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投稿者: どらみ

カリフォルニア在住、アメリカ人夫・5歳違い兄弟をもつ母による日記・・というか記録。 もともと主に日本の私の両親や知人向けに、近況報告がわりにと始めたささやかなブログです。 学生用語などの解説は便宜上載せていますが、基本的に「アメリカ生活に役立つ情報発信」系のブログではないです。。。 が、もし質問などあれば出来る限りお返事できたらと思います♪ ブログを引っ越したら、ただでさえ極少だった写真もコメントもすべて吹っ飛びました(笑)写真も何もない本当にただの日記の状態です。コツコツと写真を復活予定。。。

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